• 弱问：白酒到底是酸性的还是中性的

    高二学化学 Thu, 14 Aug 2008 13:21:04 +0000

    为啥会有人做出来是酸的。到底有没有酸性物质？

  • # 1

    humboldtpenguin Thu, 14 Aug 2008 13:25:38 +0000

    理论上说应该是很弱的酸性吧！
    白酒里难免有点醋酸啥的有机酸~~~
    不过。。肯定不是很强的酸性，所以可能用指示剂显示中性。

  • # 2

    高二学化学 Thu, 14 Aug 2008 13:30:19 +0000

    再弱问一下，食醋的pH是多少？

  • # 3

    CN_havoc卡曼奇 Thu, 14 Aug 2008 13:33:26 +0000

    各种有机酸，酚，酯水解产物都可能造成显弱酸性，不过在一定浓度的乙醇溶液中，这种酸性不能体现出来．

  • # 4

    humboldtpenguin Thu, 14 Aug 2008 13:34:08 +0000

    没测过 - -
    据说含5%的醋酸，不然我们算一下
    醋酸pKa≈4.74

  • # 5

    CN_havoc卡曼奇 Thu, 14 Aug 2008 13:37:00 +0000

    最多最多3点几...
    pKa约为5，相当于1/100000的电离度
    1mol/L的醋酸溶液，[H+]=10^-5/L，pH=5吧...
    而1mol/L相当于60g/L，6%了