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求助求助……怎么煮好溏心蛋呢。。。 [复制链接]

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离线文奇实验室
论坛版主
只看该作者 20楼 发表于: 2009-01-11
ccav某节目以前说过锅里放一个陶瓷杯，杯里加水，煮蛋，ok
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离线sunnybird
氢溴酸
只看该作者 21楼 发表于: 2009-01-11
煮5个...用4个蛋来煮的过程中尝= =产品是1个
= =^_^
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离线活动星图
管理员
只看该作者 22楼 发表于: 2009-01-11
原帖由 tonberry 于 2009-1-11 11:10 发表
好像蛋清是70～80度，蛋黄是60～70度，有空谁试试

不是吧。。。
蛋清在63度凝结，蛋黄貌似在68度凝结
其实所有人的人生都是一样的，有圆有缺有满有空，这是你不能选择的。
但你可以选择看人生的角度，多看看人生的圆满，然后带着一颗快乐感恩的心去面对人生的不圆满。
这就是我所领悟的生活真谛。
　
——《千手观音》主演 邰丽华（聋哑人）
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离线活动星图
管理员
只看该作者 23楼 发表于: 2009-01-11
原帖由 sunnybird 于 2009-1-11 17:50 发表
煮5个...用4个蛋来煮的过程中尝= =产品是1个
我只想吃东西，不想搞科研……
其实所有人的人生都是一样的，有圆有缺有满有空，这是你不能选择的。
但你可以选择看人生的角度，多看看人生的圆满，然后带着一颗快乐感恩的心去面对人生的不圆满。
这就是我所领悟的生活真谛。
　
——《千手观音》主演 邰丽华（聋哑人）
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离线roy_rosu
盐酸
只看该作者 24楼 发表于: 2009-01-11
回复 24F 活动星图 的帖子
那就煎蛋吧，方便。
鄙人陋地西厢楼一处:http://hi.baidu.com/durianroyrosu
无关风月的自己的一个地方而已：http://tieba.baidu.com/f?kw=%BC%C8%CD%FB%C9%BD%D7%AF

欢迎大家有空光临。
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离线sunnybird
氢溴酸
只看该作者 25楼 发表于: 2009-01-11
荷包蛋也不错
= =^_^
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离线roy_rosu
盐酸
只看该作者 26楼 发表于: 2009-01-11
回复 26F sunnybird 的帖子
会煎溏心荷包蛋的飘过……前几天炒了一个虾仁炒蛋。XDD
鄙人陋地西厢楼一处:http://hi.baidu.com/durianroyrosu
无关风月的自己的一个地方而已：http://tieba.baidu.com/f?kw=%BC%C8%CD%FB%C9%BD%D7%AF

欢迎大家有空光临。
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离线活动星图
管理员
只看该作者 27楼 发表于: 2009-01-11
回复 27F roy_rosu 的帖子
这就是传说中的赤裸裸显摆帖？
其实所有人的人生都是一样的，有圆有缺有满有空，这是你不能选择的。
但你可以选择看人生的角度，多看看人生的圆满，然后带着一颗快乐感恩的心去面对人生的不圆满。
这就是我所领悟的生活真谛。
　
——《千手观音》主演 邰丽华（聋哑人）
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离线Rachel
高级会员
只看该作者 28楼 发表于: 2009-01-11
回复 28F 活动星图 的帖子
详见花谈美食版
都是显摆贴
http://hi.baidu.com/rachel%5Fwith
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离线CN_havoc卡曼奇
论坛版主
只看该作者 29楼 发表于: 2009-01-11
非也非也。。

鸡蛋虾仁。。明显蛋白含量过高
单反是烧出来的
实验是做出来的
游戏是玩出来的
作业是写出来的
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