维C怎么提取？ [复制链接]

国药有卖抗坏血酸

国药有卖抗坏血酸
SovietUnion 发表于 2009-2-6 15:23

而且不是很贵。。。10块钱就差不多了。。

貌似药店的Vc片里面加了淀粉。

。。。。Vc药片弄进索提里，蒸馏水回馏一会就行，这个不会坏。。。减压蒸馏一浓缩析出结晶就是Vc

[i=s] 本帖最后由 天上弓 于 2009-2-7 01:42 编辑

一片可能100mg都没有 而且不是受热氧化么……？

1933年瑞士化学家Tadeus Reichstein发明了维生素C的工业生产法。此法是先将葡萄糖还原成为山梨醇，经过细菌发酵成为山梨糖，山梨糖加丙酮制成二丙酮山梨糖(Di-acetone sorbose)， 然后再用氯及氢氧化钠氧化成为二丙酮古洛酸DAKS（Di-acetone-ketogulonic acid）。DAKS溶解在混合的有机溶液中，经过酸的催化剂重组成为维生素C。
不是很实际的说……

VC易氧化，加点抗氧化剂然后再分离？

->17

然后VC和抗氧化剂怎么分离

15F：要提取VC，药片至少要半瓶啊。。不是一片。。。 - -

主要是淀粉含量问题。。。