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能用什么试剂区分葡萄糖和果糖? [复制链接]

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只看该作者 10楼 发表于: 2009-03-15
怎么一个个都那么复杂。。用溴水不行吗? - - 溴水是酸性的呢~

只看该作者 11楼 发表于: 2009-03-15
同LS。。。用苯肼还得测熔点才能鉴定。。。
即使你英勇无畏,也请当心,阿波罗与帕里斯将使你在开埃城门难逃一死。
《伊利亚特》Vol26.33
离线670330219

只看该作者 12楼 发表于: 2009-03-15
10# 张涤凡
说的是试剂
离线姜太乐

只看该作者 13楼 发表于: 2009-03-15
唔。
虽然我只是一只猫,但我一定要尽全力和谐人类与自然的关系
离线姜太乐

只看该作者 14楼 发表于: 2009-03-15
溴水???
怎么测?
虽然我只是一只猫,但我一定要尽全力和谐人类与自然的关系
只看该作者 15楼 发表于: 2009-03-15
足够量的葡萄糖可以使溴水褪色,果糖不行
离线key_to_that

只看该作者 16楼 发表于: 2009-03-15
溴水我都没有啊。。天
一个大西瓜~
离线Carneades

只看该作者 17楼 发表于: 2009-03-16
记得果糖可以和石灰水产生果糖钙沉淀的。
我们耕种,我们建筑,学习创造干劲足!
Laßt uns pflügen, laßt uns bauen, lernt und schafft wie nie zuvor!
离线CasperVector

只看该作者 18楼 发表于: 2009-03-16
糖脎好像不行...记得重庆市07化学冬令营选拔题里说Glc,Frc和Glc的一个差向异构体貌似都产生同一个脎...溴水好像可以.
大写的C + 无限大符号∞ + 小写的v → C∞v
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