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为甚麽微波炉能把食物快速加热而不能把水加热 [复制链接]

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离线条纹海豚
高级会员
只看该作者 10楼 发表于: 2009-04-19
是不能把干冰加热吧...
君生我未生,我生君已老.君恨我生迟,我恨君生早
我生君未生,君生我已老.我离君天涯,君隔我海角
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离线FIRE
论坛版主
只看该作者 11楼 发表于: 2009-04-19
据说微波炉加热水会导致过沸。。。。
当他们屠杀犹太人时,我没有作声,因为我不是犹太人;当他们屠杀基督徒时,我没有作声,因为我不是基督徒;后来他们要杀我,已经没有人能为我作声了.......
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离线xiayujian1
盐酸
只看该作者 12楼 发表于: 2009-04-19
楼上正确，微波使水分子共振，温度迅速升高，但如果没有汽化中心，很难发生沸腾，前几楼的加沸石本质上就是提供了汽化中心
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离线条纹海豚
高级会员
只看该作者 13楼 发表于: 2009-04-19
某一天...本海豚在实验室...滴定草酸...溶液预煮沸...煮了一会儿才发现忘记加沸石了...于是一勺沸石加进去...鹅...果然暴沸了...幸好容器是锥型瓶...不然估计就喷出来了...
君生我未生,我生君已老.君恨我生迟,我恨君生早
我生君未生,君生我已老.我离君天涯,君隔我海角
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离线humboldtpenguin
魔酸
只看该作者 14楼 发表于: 2009-04-19
呃。。其实锥形瓶也很危险的。。。发现忘记加沸石的时候要冷却再加。。
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