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弱问:白酒到底是酸性的还是中性的
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弱问:白酒到底是酸性的还是中性的
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高二学化学
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发表于: 2008-08-14
为啥会有人做出来是酸的。到底有没有酸性物质?
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发表于: 2008-08-14
理论上说应该是很弱的酸性吧!
白酒里难免有点醋酸啥的有机酸~~~
不过。。肯定不是很强的酸性,所以可能用指示剂显示中性。
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高二学化学
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发表于: 2008-08-14
再弱问一下,食醋的pH是多少?
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地板
发表于: 2008-08-14
各种有机酸,酚,酯水解产物都可能造成显弱酸性,不过在一定浓度的乙醇溶液中,这种酸性不能体现出来.
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4楼
发表于: 2008-08-14
没测过 - -
据说含5%的醋酸,不然我们算一下
醋酸pKa≈4.74
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CN_havoc卡曼奇
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发表于: 2008-08-14
最多最多3点几...
pKa约为5,相当于1/100000的电离度
1mol/L的醋酸溶液,[H+]=10^-5/L,pH=5吧...
而1mol/L相当于60g/L,6%了
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发表于: 2008-08-14
http://tieba.baidu.com/f?z=465011675&ct=335544320&lm=0&sc=0&rn=50&tn=baiduPostBrowser&word=%CB%AE%D2%CB%C9%FA&pn=0
那这哥们的酒不就和醋差不多了么……
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发表于: 2008-08-14
酿过头的酒?!
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sunnybird
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8楼
发表于: 2008-08-14
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电波飞扬
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9楼
发表于: 2008-08-14
白酒在3.5-4.0pH(我测了3个不同牌子)
食醋在2.5pH
我用0.5--5.0精密试纸测量的
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